Образование черной гималайской соли, называемой «Кала намак» относится ко времени встречи двух материков: верхнего кусочка Евразии и современной Индии — 200-250 млн. лет назад. Через некоторое время, вследствие этого судьбоносного события образовались Гималаи – самые и высокие и величественные горы мира. Движением земной коры, все ближе и ближе к поверхности Земли выбрасывались залежи соли, которые ранее были в океане. Попутно смешиваясь с магмой, гималайская соль обогащалась различными микроэлементами, вот почему она является одной из самых полезных солей на планете и обладает лечебными свойствами.