Ванилин кристаллический. 10 гр. — Многоспеций.рф — Интернет магазин специй с доставкой по России

Ванилин кристаллический. 10 гр.

45 р.

Ванилин — пищевой ароматизатор, идентичный натуральной ванили, представляющий собой бесцветные кристаллы с запахом. Ванилин применяется в кулинарии, парфюмерной и фармацевтической промышленности. В кондитерской промышленности ванилин добавляют в тесто для выпечки, торты, пирожные, коктейли, мороженое, шоколад, десерты и другие кондитерские изделия. Добавление ванилина позволяет придать кулинарному изделию ванильный вкус.

 

Категория: Метка:

Описание

​При изготовлении хлебобулочных изделий к ванилину предъявляются особые требования. Обычный порошковый ванилин при высоких температурах теряет большую часть своего превосходного аромата. Для таких изделий лучшим считается ванилин кристаллический. Он не теряет своих свойств даже при температуре более 200 градусов.

Детали

Вес 0.01 kg
Габариты 9 × 4 × 19 cm

Отзывы

  1. Екатерина (проверенный владелец)

    Теперь выпечка ещё вкуснее)Рекомендую!

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *