Горчица желтая семена. 50гр — Многоспеций.рф — Интернет магазин специй с доставкой по России

Горчица желтая семена. 50гр

50 р.

Горчица желтая — это семена однолетнего травянистого растения семейства Капустные. Семена желтой горчицы — белые или светло-жёлтые.

Описание

Горчичное семя используется в целом или молотом виде для приготовления различных овощных блюд, супов, вторых блюд из зерновых и бобовых. Порошок жёлтой горчицы можно добавлять в салаты, винегреты, использовать при квашении капусты, засолке и консервировании овощей. Целые семена горчицы можно добавлять при выпечке хлеба.

Чтобы горчица раскрыла свои вкусовые и ароматические свойства, её нужно обжарить. Для этого, разогрейте масло в сковороде, для проверки температуры положите несколько зерен — они должны всплыть и  зашипеть. При обжарке семена горчицы начнут лопаться и выпрыгивать из сковороды, следите чтобы они не начали дымиться и не сгорели. Семена горчицы обжариваются дольше всего, поэтому их надо класть первыми.

Горчица возбуждает аппетит, усиливает выделение желудочного сока, повышает усвояемость пищи и тем самым способствует нормализации пищеварения и улучшению обмена веществ. Горчица нейтрализует патогенную флору в желудочно-кишечном тракте. Под воздействием этой пряности жирная и белковая пища быстрее переваривается в желудке и хорошо усваивается в кишечнике.

Горчица укрепляет иммунитет, убивает микробы, вирусы, инфекции. Обладает успокаивающим эффектом при ангинах, бронхитах, астме и пневмонии.

Страна происхождения: Индия.

Детали

Вес 0.05 kg
Габариты 10 × 15 × 5 cm

Отзывы

  1. Евгения

    Очень хорошие, качественные, свежие зернышки желтой горчицы)) Упаковка большая, хватит надолго))

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *